Unga mbichi wa soya hutengenezwa kutoka kwa maharagwe ya soya yasiyo ya GMO kupitia kumenya na kusaga kwa kiwango cha chini cha joto, na kubakiza vipengele vya asili vya lishe vya soya.
kiungo cha lishe
Ina kuhusu gramu 39 za protini ya juu ya mimea na gramu 9.6 za nyuzi za chakula kwa gramu 100. Ikilinganishwa na unga wa kawaida wa soya, ina kiwango cha juu cha protini.