Unga mbichi wa soya hutengenezwa kutokana na soya zisizo za GMO kwa kung'oa na kusaga kwa joto la chini, na hivyo kuhifadhi virutubisho asilia vya soya.
kiambato cha lishe
Ina takriban gramu 39 za protini ya mimea yenye ubora wa juu na gramu 9.6 za nyuzinyuzi kwa kila gramu 100. Ikilinganishwa na unga wa kawaida wa soya, ina kiwango cha juu cha protini.