Paste ya Pilipili
Paste ya Pilipili
Kwa uwezo wa uzalishaji wa kila mwaka wa tani 15,000, pilipili hoho ina rangi nyekundu angavu na ladha kali zaidi, ambayo aina za pilipili hoho huzalishwa mahususi na wasambazaji wa mbegu wenye ujuzi. Kwa ajili ya pilipili hoho ya ubora wa juu katika umbile lake linalozalishwa, sambamba na mfumo wa hali ya juu wa uhakikisho wa ubora kwenye malighafi, kozi nzima ya uzalishaji wa pilipili hoho inadhibitiwa vyema katika suala la kuokota pilipili hoho mbichi kwa mikono, kuziwasilisha, kuzipanga na kuzisindika zaidi.
| Bidhaa | Vipimo |
| Kiungo | Pilipili, Asidi ya Asetiki ya Glacial |
| Ukubwa wa Chembe | 0.2-5mm |
| Brix | 8-12% |
| pH | < 4.6 |
| Hesabu ya Kuvu ya Howard | Upeo wa 40% |
| TA | 0.5% ~ 1.4% |
| Bostwick (Jaribio na Brix Kamili) | ≤ 5.0cm/30Sec. (Jaribio kwa Brix Kamili) |
| a/b | ≥1.5 |
| Shahada ya Viungo | ≥1000 SHU |
Andika ujumbe wako hapa na ututumie















