Unga wa Soya Uliochemshwa (Unga)
uwasilishaji wa bidhaa:
Kupitia mchakato wa kusaga vizuri, unga wa maharagwe unakuwa rahisi kumeng'enya na kunyonya, na hata watu wenye matatizo ya utumbo wanaweza kuufurahia kwa urahisi. Hauwezi tu kutoa nishati kwa mwili haraka, lakini pia kusaidia kudhibiti mazingira ya mwili na kukuza afya ya utumbo. Ni chakula bora kwa ajili ya kuhifadhi afya ya kila siku na kupona baada ya ugonjwa.
Matumizi:Poda ya soya hutumika zaidi katika uzalishaji wa maziwa ya soya, tofu, bidhaa za maharagwe ya soya, kiboreshaji unga, vinywaji, keki, bidhaa za kuoka na kadhalika.
Vipimo
| Bidhaa | Matokeo ya Mtihani | Vipimo |
| protini ghafi | 43.00% | ≥42.0% |
| Nyuzinyuzi nzito | 3.00% | ≤4.0% |
| mafuta ghafi | 11% | <13% |
| Maji | 7% | ≤12% |
| Thamani ya asidi | 1.8 | ≤2.0 |
| Kiongozi | 0.084 | ≤0.2 |
| Kadimiamu | 0.072 | ≤0.2 |
| 9 Jumla ya sumu ya aflatoxin (Jumla ya B1,B2,G1,G2) | Jumla: 9μg/kg B1 6.0μg/kg | ≤15 (Kama jumla ya B1, B2, G1, na G2Hata hivyo, B1 itakuwa chini ya 10.0μg/kg) |
| Vihifadhi | Hasi | Hasi |
| Dioksidi ya salfa | <0.020g/kg | <0.030g/kg |
| Kikundi cha Coliform | n=5,c=1,m=0,M=8 | n=5,c=1,m=0,M=10 |
| Dutu za kigeni za metali | Inazingatia viwango | Hakuna zaidi ya 10.0 mg/kg ya chakula kitakachogunduliwa kinapopimwa kwa mujibu wa dutu ya kigeni ya metali (unga wa chuma) na vitu vya kigeni vya metali vya 2 mm au zaidi havitagunduliwa. |
Matumizi
Vifaa
















