Huku sekta ya chakula na vinywaji duniani ikijitahidi kupunguza athari za kaboni na kufikia malengo ya sifuri, wasambazaji wengi wa juisi ya kikaboni bado wanajitahidi kufuatilia na kupunguza uzalishaji wa hewa chafu uliofichwa katika minyororo yao ya usambazaji. Leo, operesheni yetu ya usafirishaji nje yenye makao yake makuu Hebei inaweka historia ya tasnia: tumezindua rasmi laini ya kwanza ya juisi ya tufaha ya kikaboni isiyo na kaboni duniani, ikithibitisha kwamba usafirishaji wa chakula cha hali ya juu unaweza kutoa ubora mzuri, thamani ya haki na uwajibikaji mkubwa wa mazingira kwa wakati mmoja. Habari hii inaeleza jinsi tulivyojenga upya kila hatua ya mchakato wetu wa uzalishaji na usafirishaji nje kuzunguka ulinzi wa ikolojia, na maana ya hatua hii muhimu kwa chapa za kimataifa zinazotaka kufikia ahadi zao za uendelevu.
Bustani Zetu: Ambapo Kilimo cha Urejeshaji Hurejesha Mifumo ya Ikolojia ya Ndani
Mashamba yote 28 ya bustani washirika wetu wa kikaboni katika eneo la Mlima Taihang huko Hebei yamebadilika na kuwa kilimo cha kuzaliwa upya katika kipindi cha miaka 5 iliyopita. Tumeondoa kabisa mbolea bandia na dawa za kuulia wadudu, badala yake tukitumia mazao ya kufunika udongo ili kufunga kaboni ya udongo, tukianzisha makoloni ya nyuki asilia ili kuongeza uchavushaji wa asili, na kujenga matuta ya kontua ili kuzuia mmomonyoko wa udongo. Tangu mabadiliko hayo, kiwango cha mboji ya udongo wa bustani ya ndani kimeongezeka kwa 42%, idadi ya nyuki mwitu asilia imeongezeka mara tatu, na ubora wa maji ya mito ya milimani ya ndani umeimarika ili kufikia viwango vya kitaifa vya maji ya kunywa vya daraja la kwanza. Tofauti na mashamba ya kikaboni ya viwandani ambayo huchukulia uidhinishaji kama kisanduku cha kuteua, bustani zetu za bustani zinarejesha kikamilifu mfumo ikolojia wa ndani unaowaunga mkono.
Uzalishaji Usio na Taka: Jinsi Tunavyopunguza 92% ya Uchafuzi wa Kiwandani
Vituo vyetu viwili vya uzalishaji vimeundwa upya kabisa ili kuondoa taka na matumizi ya nishati yasiyo ya lazima. Asilimia 78 ya umeme wa kiwanda chetu sasa unatoka kwenye paneli za jua na nguvu ya upepo ya ndani, huku mfumo wetu wa mkusanyiko wa joto la chini ukitumia mvuke mdogo kwa 45% kuliko njia za uzalishaji wa jadi. Asilimia 100 ya pomace ya tufaha inayozalishwa wakati wa usindikaji hubadilishwa kuwa mbolea ya kikaboni na kurudishwa moja kwa moja kwenye bustani washirika wetu, na kufunga mzunguko wa kilimo kabisa. Hatutumi taka yoyote ya chakula kwenye dampo, na tunasindika tena 98% ya maji yote ya kusindika kwa ajili ya umwagiliaji wa bustani. Ukaguzi huru wa wahusika wengine ulithibitisha kwamba uzalishaji wetu wa kaboni kiwandani uko chini kwa 92% kuliko wastani wa tasnia ya kimataifa kwa uzalishaji wa juisi ya tufaha.
Usafirishaji wa Bidhaa za Kuuza Nje kwa Kaboni ya Chini: Kufikiria Upya Mnyororo wa Ugavi wa Kimataifa
Hata uzalishaji rafiki kwa mazingira zaidi unaweza kupoteza thamani yake ya mazingira ikiwa usafirishaji hutoa uzalishaji mkubwa usio wa lazima. Ili kutatua hili, tumeshirikiana na wabebaji wa mizigo baharini wasio na kaboni, tumeboresha viwango vya upakiaji wa makontena ili kupunguza safari tupu za kurudi nyuma kwa 38%, na kubadilisha vifungashio vyote vya usafirishaji hadi ngoma za chuma za kiwango cha chakula zinazoweza kutumika tena kwa 100% na godoro za mbao zilizothibitishwa na FSC. Kwa kila usafirishaji tunaotuma, pia tunafadhili miradi ya upandaji miti wa ndani katika maeneo ya milimani ya Hebei ili kukabiliana na uzalishaji wote uliobaki wa wigo wa 3, kutoka lango la kiwanda hadi bandari ya mwisho. Kila kundi la mkusanyiko wetu huja na cheti rasmi kisicho na kaboni ambacho chapa zinaweza kutumia moja kwa moja katika uuzaji wao wa uendelevu na kuripoti ESG.
Kipengele Hiki cha Hatua Isiyo na Kaboni Kinamaanisha Nini kwa Bidhaa za Vinywaji vya Kimataifa
Kwa chapa za kimataifa za vinywaji na chakula, kubadili hadi kiwango chetu cha juisi ya tufaha isiyo na kaboni hakupunguzi tu uzalishaji wao wa mnyororo wa usambazaji—inawapa hadithi yenye nguvu na inayoweza kuthibitishwa ya kushiriki na watumiaji. Wateja wengi wa Ulaya tayari wametumia nyaraka zetu zilizothibitishwa zisizo na kaboni kutoka kwa watu wengine kuzindua bidhaa zenye toleo dogo zinazozingatia mazingira, ambazo ziliona wastani wa ongezeko la mauzo la 37% ikilinganishwa na bidhaa zao za kawaida. Huu si ofa ya kipekee ya ubora: tumeweka bei zetu zikishindana na kiwango cha kawaida cha kikaboni, na kufanya upatikanaji wa mazingira kwa chapa za ukubwa wote upatikane.
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
- Je, uthibitisho wako usio na kaboni umethibitishwa na mtu mwingine huru?
Ndiyo, hesabu yetu kamili ya kaboni, data ya kupunguza uzalishaji wa hewa chafu na miradi ya kukabiliana nayo yote imekaguliwa kikamilifu na kuthibitishwa na TÜV Rheinland, huku hati zote za umma zikipatikana kwa wateja kupakua na kutumia. - Tani moja ya mkusanyiko wako huokoa kaboni kiasi gani ikilinganishwa na wastani wa tasnia ya kimataifa?
Kila tani ya neutra yetu ya kabonil juisi ya tufaha kikaboniinapunguza tani 0.87 za uzalishaji sawa na CO₂ ikilinganishwa na wastani wa uzalishaji na usafirishaji wa bidhaa hiyo hiyo duniani. - Unachukua hatua gani kulinda rasilimali za maji za eneo lako katika maeneo yako ya bustani?
Bustani zote washirika wetu hutumia mifumo ya umwagiliaji wa matone ambayo hupunguza matumizi ya maji kwa 60% ikilinganishwa na umwagiliaji wa kawaida wa mafuriko, na tumejenga mabwawa 17 ya kukusanya maji ya mvua ili kupunguza utegemezi wa uchimbaji wa maji ya ardhini. - Je, unaweza kuwapa wateja uchanganuzi wa kina wa uzalishaji wa hewa chafu kwa usafirishaji wao mahususi?
Hakika. Tunaweza kutoa ripoti maalum ya kaboni kwa kila agizo la mtu binafsi, ikihusu kilimo cha bustani, uzalishaji, usafiri wa ndani na usafirishaji wa baharini, ili kuunga mkono mahitaji ya kuripoti ya ESG ya chapa yako. - Je, unatumia plastiki yoyote ya matumizi moja katika vifungashio vyako vya usafirishaji nje?
Tumeondoa kabisa vifungashio vya plastiki vya matumizi moja kutoka kwa usafirishaji wetu wa kawaida wa nje. Mifuko yetu yote isiyo na viini imetengenezwa kwa vifaa vya kiwango cha chakula vinavyoweza kutumika tena kwa 100%, na hatutumii tena kitambaa cha plastiki kwenye godoro kamili. - Ni miradi gani ya upandaji miti unayounga mkono ili kukabiliana na uzalishaji wa hewa chafu iliyobaki?
Tunashirikiana na mashirika yasiyo ya faida ya mazingira ya Hebei ili kupanda miti ya asili ya tufaha na misonobari katika maeneo ya upandaji miti tena wa Mlima Taihang. Hadi sasa, tumefadhili upandaji wa miti zaidi ya 120,000, na kurejesha moja kwa moja ekari 180+ za ardhi ya milimani ambayo hapo awali ilikuwa tasa.
Muda wa chapisho: Agosti-27-2026
