Mchanganyiko wa puree ya apricot
Ufungashaji:
Katika mfuko wa lita 220 usio na viini kwenye ngoma ya chuma yenye umbo la koni yenye kifuniko kinachofunguka kwa urahisi chenye uzito halisi wa takriban kilo 235/236 kwa kila ngoma; piga ngoma 4 au 2 kwenye kila godoro kwa kutumia mikanda ya chuma inayounganisha ngoma. Bodi ya Polystyrene inayoweza kupanuliwa imefungwa juu ya mfuko ili kuepuka mizunguko ya puree.
Hali ya kuhifadhi na muda wa matumizi:
Hifadhi katika eneo safi, kavu, na lenye hewa ya kutosha, kuzuia jua moja kwa moja kwa bidhaa miaka 2 tangu tarehe ya uzalishaji chini ya hali inayofaa ya kuhifadhi.
Vipimo
| Mahitaji ya hisia: | |
| Bidhaa | Kielezo |
| Rangi | Parachichi nyeupe sawasawa au rangi ya njano-machungwa, rangi kidogo ya kahawia kwenye uso wa bidhaa inaruhusiwa. |
| Harufu na ladha | Ladha ya asili ya parachichi mbichi, bila harufu mbaya |
| Muonekano | Umbile sare, hakuna vitu vya kigeni |
| Sifa za Kemikali na Kimwili: | |
| Brix (kinyume cha joto katika 20°c)% | 30-32 |
| Bostwick (kwa 12.5% Brix,),cm/sekunde 30. | ≤ 24 |
| Idadi ya ukungu ya Howard (8.3-8.7%Brix),% | ≤50 |
| pH | 3.2-4.2 |
| Asidi (kama asidi ya citric),% | ≤3.2 |
| Asidi ya askobiki, (kwa 11.2%Brix,), ppm | 200-600 |
| Kibiolojia: | |
| Jumla ya Idadi ya Sahani (cfu/ml): | ≤100 |
| Kolifomu (mpn/100ml): | ≤30 |
| Chachu (cfu/ml): | ≤10 |
| Mold (efu/ ml): | ≤10 |
Andika ujumbe wako hapa na ututumie


















